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【豪华野味火锅套餐】已满 ◆◇含3小时无限畅饮◇◆ 6人以上团体预订 *图片仅供参考
7000日元(税込)
二楼拥有 120 年的历史,可供 6 人或以上的团体专属预订,享受豪华住宿体验。这顿饭包括五道菜,主菜是老板的特色野猪鸭火锅,开胃菜则带有柴火的香味。这是一种“自助畅饮”模式,您可以从专用冰箱中自由享用酒水,使其成为休闲宴会和重要聚会的理想选择。尽情享受3小时的轻松盛宴。
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【点燃香草黄油蜡烛】下单后发酵,用木炭烘烤的自制佛卡夏面包
990日元(税込)
我们追求的是木柴燃烧的香味,这是预制产品或烤箱永远无法实现的。面团在接到订单后进行发酵,然后在木炭的热量下一次性烘烤,从而形成外酥里嫩的口感。将它浸入融化的蜡烛状香草黄油中,是一种可以用五种感官享受的奢华体验。我们承诺,只有新鲜出炉的面包才能带给您如此幸福的时刻。
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【由持有狩猎许可证的主人精心挑选】在柴火余烬上慢烤◇◆ 木烤虾夷鹿
1890日元(税込)
店主本人持有狩猎许可证,并挑选最优质的虾夷鹿。我们不用高温,而是利用燃烧木柴后残留的余烬产生的远红外线来烤制肉类,使其保持多汁,同时不会破坏细胞,从而锁住其野味。当你把它放进嘴里的那一刻,独特的柴火香味就扑鼻而来,同时伴随着浓郁的野味。这是一道独一无二的肉类菜肴,你在其他任何地方都找不到。
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香气四溢的柴火烹制菜肴和精心挑选的食材,赋予其独特的风味。
“摇曳的火焰是美味的源泉。”我们不使用烤箱,而是专注于仅利用柴火和木炭的热量单独烹制每一道菜。“这是燃气或电力永远无法产生的强大热量。”石井商店的核心是烤架,在那里,人们巧妙地操控着炽热的柴火火焰,为食材注入活力。享受观看食物烹饪过程的乐趣,聆听食物爆裂的声音,感受空气中弥漫的香气。
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在传统日式住宅的私密空间里享用各式佳肴。
上楼后,你会发现自己置身于一个完全私密的成人游乐区。一个令人难忘的空间,由120年历史的横梁支撑。二楼可以体验老房子的历史,可供 6 至 20 人的团体专属租用。寂静和温暖会让你忘记自己身处城市中心,让你在与挚友欢聚的时光中倍感舒适惬意。这是一个独特的地方,它将自由自在的生活方式与历史空间完美结合。
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10秒柴火烤山羊奶酪配西洋菜
¥790(税込)
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烤鲣鱼薄片
890日元(税込)
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新鲜出炉的炭烤佛卡夏面包配香草黄油
990日元(税込)
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慢烤木炭鲭鱼配土豆沙拉
890日元(税込)
(这需要一些时间)
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虾夷鹿
1890日元(税込)
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我们的餐厅是由一栋翻新的传统老房子改造而成,充满了温暖的木质气息。二楼的私人空间可容纳6至20人,空间宽敞,足以举办宴会!这里设有自助饮品区,您可以随意从冰箱里取用酒杯,这种自由自在的用餐方式令人耳目一新。此外,这是一个私密空间,工作人员无法进入,让您可以安心放松,无需担心任何问题。
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对于人数较少的团体,我们推荐一楼的餐桌座位。餐厅保留了浓郁的日式氛围,充分利用了这座拥有120年历史的传统日式房屋,空气中弥漫着柴火的香气,营造出真正令人放松的氛围。室内设计强调木质纹理,兼具温暖与舒适之感。在柔和的灯光下度过宝贵时光,这种特殊的感觉也十分吸引人。
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这家餐厅位于一栋经过翻新的120年历史的传统日式房屋内,营造出雅致的氛围,让您从踏入餐厅的那一刻起就仿佛置身于一个非凡之地!传统日式房屋的氛围和周围的景色将抚慰您的心灵,您可以在享受美食的同时感受四季的更迭。餐厅交通便利,距离车站很近,是举办特别聚会或日常用餐的理想场所。
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個室20名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
禁煙
二楼的私人房间可容纳 6 人或以上。
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貸切20名様 × 1
- 貸切タイプ
- フロア
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
二楼的私人房间可容纳 6 人或以上。
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整个二楼!私人课程
可容纳6至20人。尽情享受奢华时刻,品尝特色野猪和鸭肉火锅,并从专用冰箱中无限畅饮各种饮品。
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翻新的120年历史的传统房屋
一个可以俯瞰庭院的宁静空间,以及见证建筑历史的粗壮横梁。在这个成人专属的静谧空间里,与您的爱人共度美好时光。
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【柴火 x 木炭】纯正香气
佛卡夏面包和野味都是用柴火烹制的,不用烤箱。木柴特有的香气和浓郁风味令人陶醉。

